40 有关于吃

有关于吃

大学第一顿饭吃的是欣园二楼清真餐厅的拉面，那天食堂人特别多，挤不下，父母送下我没能吃一口饭就走了。那天又累又热，碗里的拉面怎么也吃不完。欣园的拉面并不好吃，可是还是一周去吃三四次，三年一直如此，直到大四搬走。我也经常去悦园吃饭，偶尔也会吃几次悦园的拉面。

我第一次吃拉面应该是在高中，在镇上的一家拉面馆，很新奇也很兴奋，可是一份小碗拉面我还是没有吃完。而后每次回家我还是找机会去吃一次拉面，五六年了，店里的拉面小哥换了一个又一个，老板的女儿也结了婚，老板和老板娘也抱上了外孙女，后来外孙女会走路了，扎了满头的小辫子，特别可爱。现在算算，我已经快一年没有去吃过拉面了。

我从小吃饭就特别挑，很少有我吃的菜。我第一次吃茄子是在高中，同学要治我挑食的毛病非逼我吃茄子，我拗不过他，吃了一口发现还不错，从此才开始吃茄子。我从小到大吃的最多的是豆角，我最爱吃豆角里边的豆，家里会种好多豆角，后来家里条件好一点了，母亲会把豆给我剥出来，单独给我炒豆吃。虽然我从初中开始住校，可是直到高中，父母担心的只有我住校吃什么，他们总担心他们什么都不吃的儿子会饿死在学校。幸好我没有饿死，活了下来。

高中食堂的饭公认的难吃的要死，可是上了两年大学后，我竟然开始怀念高中的饭菜，或许是我离开太久了。高一上学期从开学起下午饭就是在超市门口的楼梯上吃面包、饼干解决的，食堂里人挤人买不到饭，而且还特别难吃，所以初中同学总是三五一伙蹲在外边啃面包、吹牛逼。后来不知道哪一天，或许是下了一场雪后，天变冷了，食堂外边没有人了，不知道是谁第一个走进的食堂。后来我再也没有见到超市门口有那么多人蹲在那里啃面包，直到我毕业。我从小不吃带馅的东西，除非是糖陷、豆沙馅。早饭我总是花一块钱买两个肉包，我吃皮，同学吃馅。后来肉包里的肉和油越来越少，不好扒馅，我就没再吃过包子。我的同学都觉得我和豆有仇，因为我唯一吃的那些东西几乎都和豆有关：豆角、豆芽、土豆、豆腐…… 那时候我吃豆芽还有个坏习惯，不吃豆芽头，所以有时候也会出现一个奇怪的现象：我吃芽，同学吃豆芽头。

到了大学再也不会有人逼我吃这吃那了，没吃过的东西我几乎都没有去尝试。说实话，我从小最讨厌的就是吃饭，我总想快点上大学，想着离父母远了我就可以想不吃饭就不吃饭，没人管我了。可是不知道为什么，真到了大学，无论怎么不想吃饭我都会逼自己吃一点。大学我依旧很挑食，吃的和高中差不多，只是偶尔会吃一点点肉了。

大学里我最庆幸的是找到了组织，认识了另外两个逗比。后来我发现，逗比根本不适合单独存在，群居在一块才能活下去。我们三个几乎吃喝都一起，我说去悦园吃他们就陪我去悦园吃，我说去欣园吃他们就陪我吃欣园，我说吃二楼就吃二楼。吃饭的时候老潘总是骗我谁谁谁在我后边，他趁我回头的时候夹我的菜。这个套路他玩了四年，可是我依旧会上当。其实说起逗比，我和老潘真的没服过谁。我俩曾多次吃到悦园食堂没有一个人，只剩我们两个和工作人员，有一次差点被留下刷盘子。三年后我将这些说给某学姐听，该学姐很认真的表示怀疑我们两个有病。她说：人家情侣磨叽到那么晚我能理解，你们两个男人能把情侣都打败你们是不是有病？其实，两个有病的人遇到一块太不容易了，只是惺惺相惜而已。

男人之间的友情很大一部分是在饭桌上建立起来的，而且喝的越多感情越深，我深以为然。从大一开始，我们三个几乎每周都要出去吃一顿，小饭馆，花不了多少钱，也不会喝多。微醺的时候，每个人话都会变多，慢慢感情就深了。我们在小瓦房吃了整整一年，那时候我每餐必点是土豆丝，每次最多喝两瓶啤酒。那时候出去吃饭几乎都是 A 了，偶尔也是我请客。因为那时候他们两个有女朋友，我没有，没有额外的花钱项，省下来的钱就被我们三个喝了酒。大一下学期放假，我在小瓦房喝醉酒，开学之后小瓦房就不见了。后来我们的阵地换成了金鑫，还是一两周一次，有时三个人，有时两个人，老宋分了手有了奖学金，换成老宋请客。每餐必点的还是土豆丝，他们总是说我，土豆丝就换成了风味茄子。他们总说这两个菜难吃，可是这两个菜上了总是很快被吃光。现在我每餐必点的是风味茄子，可是谁点了土豆丝我还是会往死里吃。然而，我们有两年没点过土豆丝了吧。

第一次吃羊肉是在大学，因为我父母都不吃羊肉。贵州人开的一家馆子，我们三个和老潘老乡，涮羊肉，巨好吃，我抢着吃了一肚子，第二天回到宿舍拉肚子拉到虚脱；第一次去悦园二楼吃泡面应该是第一节体育课；第一次单独和女生吃饭应该是在山财明水校区的食堂；第一次吃火锅，我忘了…… 总是吃对口了什么就往死里吃它，好像一辈子都不会腻，仿佛应了那句话：爱了，就是一生一世。其实，也并不一定是喜欢，就像那次出去玩，三天七顿饭，我吃了四顿土豆粉，之前我几乎没吃过几次土豆粉。并不是多喜欢，只是在我不知道吃什么的时候你恰好出现，而又不是太难吃而已。

来千佛山后，像以前经常去比较远的悦园一样，也经常去西苑吃饭，不过只吃午饭，而且我只吃麻辣烫那一个窗口。去的次数多了，那对夫妻都认识我了，我一过去就会问我今天吃点什么。夫妻两个很和气，和他们说话很开心。有次放假一周左右没过去，问我为什么好久没去；去年理了光头我还特地过去让他们欣赏了一下，他们说帅的很。唯一的一次例外，我吃的是西苑清真的拉面。那天洗澡时候碰到西苑清真做拉面的父子俩，我借给他儿子校园卡洗了澡，他们说要请我吃西苑餐厅的拉面。不过，我去买拉面的时候故意没让他们两个看见。

二十多年了，除了母亲和姐姐几乎没人能做出合我口味的菜，所以我几乎不去别人家吃饭，无论是爷爷奶奶家，还是姥姥姥爷家。其实，我吃饭也不是很挑，只不过是炒鸡蛋的时候要把蛋清和蛋黄分开，我只吃蛋清不吃蛋黄而已。很简单的，母亲会炒，姐姐会炒，我也会炒，疼我的人都会炒。

以前吃饭都是一边吃一边吹牛逼，而今少了两个逗比，买好饭做的第一件事是掏手机。下午吃完饭打水的时候，突然很想念海锋大哥，可是他从来不逗比。

2017 年 3 月 26 日

「真诚赞赏，手留余香」

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